Si vous suivez régulièrement mes articles ici et dans mon magazine gratuit Fitness Mag, vous avez remarqué que j’attache une grande importance à la qualité de l’alimentation et aux produits du terroir. L’huile d’olive fait partie de notre culture alimentaire et est un des aliments méditerranéens par excellence.Ses bienfaits sont multiples.

////// Huile d’olive extra vierge première pression à froid
L’huile d’olive extra vierge (première pression à froid) , est un formidable allié dans votre cuisine pour vos salades et même pour la cuisson (même si personnellement je préfère utiliser de l’huile de coco). Malgré tout, l’huile d’olive supporte des températures assez élevées, ne se décompose pas et ne donne pas lieu à des substances nocives pour le corps, comme les autres huiles. Grâce à l’acide oléique (connu sous le nom d’omega 9), très présent dans l’huile d’olive, il y a stimulation de la contraction de la vésicule biliaire, ce qui favorise la libération des acides biliaires et, par conséquent, la digestion.

L’huile d’olive extra vierge est riche en phénols ; substances antioxydantes qui fournissent la protection du corps contre les processus inflammatoires et contre le vieillissement cellulaire. Ils sont donc utiles dans la prévention de nombreuses maladies, par exemple le diabète et le cancer. En effet, l’huile d’olive à un effet hypoglycémiant (pour ceux qui ont des soucis de diabète Type 2) hypocholestérolémiant et hypotenseur ! A noter que l’oleuropéine, qui est un flavonoïde très présent dans la feuille d’olivier, possède des vertus stimulantes du système immunitaire tout en affaiblissant les différents virus, bactéries ou microbes pathogènes, présents en trop grande quantité. L’huile d’olive extra vierge est très riche en vitamine E, un micronutriment qui contribue à préserver la santé des os, vous protéger contre l’ ostéoporose et la décalcification Vous l’avez compris, IMPOSSIBLE de se passer de l’huile d’OLIVE pour être et rester en pleine forme !

////// EN RESUME
Bon pour :
le cœur et tout votre système circulatoire
Votre pancréas
Votre foie
Votre système immunitaire
Antifongique et antiparasitaire majeur
Excellent pour lutter contre les fibromyalgies, les inflammations articulaires et la fatigue générale.

La nature nous donne tout ! Respectons là

Eric Rallo Giudicelli
Naturopathe
Thérapeute Bien-être-longévité
CEO Founder Fitness Mag